Udržitelná zelenina z blízka pro vídeňská pečovatelská zařízení (Vídeň, Rakousko, 2019)
- Zadavatel: Město Vídeň, Rakousko
- Název VZ: Rámcová dohoda na dodávku zeleniny pěstované přímo v půdě nebo na ní
- Širší společenské zájmy: Environmentální aspekty (30% zeleniny z ekologického zemědělství, další udržitelné aspekty, včetně zkrácení přepravní vzdálenosti a udržitelné dopravy)
- Hodnocení: Cena (30%), Kvalita (40%), Zaměstnanci (5% - minimálně 15 zaměstnanců), Koncepce logistiky (15%, včetně zkrácení přepravní vzdálenosti: nabídka s nejkratší dodací vzdáleností z oblasti produkce do příslušné lokality ve Vídni: 5 bodů, druhá nejkratší: 3 body, třetí nejkratší. 1 bod, všechny ostatní: 0 bodů)
- Předpokládaná hodnota VZ: 700 tis. Eur
V roce 2019 potřebovalo město Vídeň uzavřít novou rámcovou smlouvu na dodávky zeleniny pěstované přímo v půdě nebo na ní (dále jen „zelenina z půdy“), pro zásobování městských pečovatelských zařízení. Bylo vyhlášeno výběrové řízení na dodávky zeleniny do 31 pečovatelských zařízení. Touto zakázkou chtělo město zvýšit udržitelnost potravin v celém dodavatelském řetězci, od produkce až po dodávku. Požadavky zahrnovaly ekologickou certifikaci sazenic, motivování dodavatelů k pěstování mladých rostlin ve vlastních školkách, využívání obnovitelných zdrojů energie a nutnost při pěstování používat jako hnojivo výhradně organický kompost. A konečně měli být uchazeči motivováni ke snižování množství obalů, zkracování přepravních vzdáleností a využívání nízkoemisní dopravy.