15 Pro
Školní stravování: příležitost k podpoře udržitelných potravinových systémů, 9. 12. 2025
Uveřejněno do:
Veřejné nákupy mohou být příležitostí k nastartování změny ve veřejném stravování. Dozvíte se novinky v právní úpravě, které cílí na udržitelné školní obědy a jak na udržitelné institucionální stravování ve veřejných zakázkách prostřednictvím minimálních standardů odpovědného veřejného stravování. Zjistíte přínosy udržitelného veřejného stravování pro strávníky, zřizovatele i místní ekonomiku. Inspiraci přinesou příklady ze zahraničí i České republiky.
Přednášející:
Monika Dobrovodská, specialistka na odpovědné veřejné zadávání, Ministerstvo pro místní rozvoj
Tomáš Václavík, specialista na školní stravování, Ministerstvo pro místní rozvoj